三宮で神戸牛の鉄板焼きを味わえる神戸牛に特化したお店です

三宮の鉄板焼き・神戸鉄板ダイニング ネグローニで神戸の街並みを眺めながら神戸牛をご堪能ください。神戸鉄板ダイニング ネグローニではお客様の目の前でシェフが調理する神戸スタイルでお肉を提供しており、香りと音のハーモニーをお楽しみいただけます。店内はオーナーシェフセレクトのセンスあるインテリアが並び、大人の隠れ家で神戸牛をご堪能いただけますので、ぜひ神戸鉄板ダイニング ネグローニへご来店ください。

三宮の鉄板焼きのお店なら、神戸の街を眺めながら落ち着いた雰囲気で神戸牛を楽しむことができる、神戸鉄板ダイニング ネグローニへご来店ください。神戸牛と呼ばれる兵庫県を代表する銘柄牛・但馬牛の血統を守り、飼育者、飼育場所、飼料、年齢、体重、処理場、せり、など、多くの規定をクリアした但馬牛の赤身とサシのバランスが良いものだけを仕入れ、油が多すぎるものは入荷せず本当に良いものだけを厳選しております。

経験25年の熟練シェフが仕入れた神戸牛や海の幸、旬の野菜など厳選した素材をお客様の目の前で鮮やかに仕上げるパフォーマンスは必見で、ムラのない焼き加減等、一貫して高いクオリティーを実現しています。シェフは神戸牛に加えイタリアンにも精通しており、イタリアンとワインのみを楽しんで帰られる常連様もいらっしゃいます。神戸鉄板ダイニング ネグローニで厳選された、神戸牛のサーロインとフィレ肉をシェフ厳選のワインと共にご堪能ください。